← Retour « Recettes locales » Carpe farcie au four Matelote de carpe Écrevisses nature Écrevisses à la poêle Écrevisse à la crème Truites au bleu Truites au vin blanc Truites à la poêle Morue et salade de pommes de terre Morue … Lire la suite
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← Retour « Recettes locales » Salades Salade de pissenlits au lard Salade de « tête de choux » Salade de poireaux Desserts Gâteaux secs Panade au lait Châtaignes au lait Beignets aux pommes Flognarde Gâteau de noisettes ou de noix Pompe … Lire la suite
← Retour « Recettes locales » 1. Bouillon de légumes 2. Soupe fricassée 3. Soupe à la crème 4. Soupe aux haricots 5. Soupe à l’oseille 6. Soupe de boudins 7. La bréjaude 8. La soupe aux choux 9. Potée limousine ou … Lire la suite
1. Potages (et soupes) Bouillon de légumes Soupe fricassée Soupe à la crème Soupe aux haricots Soupe à l’oseille Soupe de boudins La bréjaude La soupe aux choux Potée limousine ou bouilli de veau Châtaignes au lait Le mijot ou … Lire la suite
. . Fanchette et le temps qui passe La tombe de la Dame Les pierres de Minuit . Fanchette et le temps qui passe. Fanchette se complait à parler du temps passé. — La vieille Raton, dit-elle, filait sa quenouille … Lire la suite
Comment étaient habillés, vers1914, nos grands-parents qui habitaient la campagne… Les hommes : Les hommes portaient à même la peau une chemise sans col en coton peigné, boutonnée et à longs pans. Elle servait de chemise de nuit. Le jour, … Lire la suite
Du château de Lubignac (ou Loubignac), il ne reste qu’une tour ruinée et recouverte de lierre. Cette résidence de la famille des Barton de Montbas est pourtant intéressante avec son donjon résidentiel de la fin du Moyen-âge, bien isolé de … Lire la suite
Salle de Gençay Château de Rhodes La Goutte-Bernard Château de Lavaupot Château de Lascroux Château de Lubignac Château de Puylaurent Château de la Coulinière Soulignac Piégut Tour de Mondon Tour de Jouac Salle de Gençay A l’Est du village de … Lire la suite
Le Bourg La Chirade Les Bras Les Rebras Puifferat Chez Grosjean Lavillauger La Peurusse Peuchaud Peupiton Le Noyer, La Boutinotière, Peuchaud, Bellevue, Virvalais, Cheuger, Chez Renard. Chéniant, Lavaupot, Boismandé. … Lire la suite
Saint-Sulpice-les-Feuilles Lire la suite → Saint-Georges-les-Landes Saint-Martin-le-Mault Jouac Lussac-les-Eglises Les Grands-Chézeaux Arnac-la-Poste Mailhac-sur-Benaize Cromac … Lire la suite